10 recetas que no deben faltar en tu mesa si quieres mantener a raya el colesterol

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Cada vez es más común ver productos en todos lados que prometen combatir el colesterol, pero, ¿son realmente efectivos? La base de la salud se encuentra en la alimentación. Eso es indiscutible. Pero entonces, ¿por qué no intentar mejorar nuestros niveles de colesterol comiendo de una forma rica y saludable?

En este artículo te presentamos 10 recetas con ingredientes que mejorarán tu salud y equilibrarán tus niveles de colesterol. 

1.Ensalada fresca de brócoli y cuscús para el verano 

Te proponemos incluir el brócoli de manera regular en tus platos, ya que es un alimento rico en sulforafano, un compuesto químico que ayuda a regular el metabolismo de las grasas. 

Cuscús (puedes prepararlo solo con agua), cocina el brócoli y la zanahoria y corta en trozos pequeños, tritura de 5 a 7 almendras y mezcla todo. Puedes adicionar unas habas (de bote) y un par de cucharadas de AOVE, sal y pimienta. 

Con sólo 6 ingredientes tendrás un plato equilibrado y con los nutrientes necesarios que tu cuerpo necesita. 

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